自从魏先生1723年发现铁观音以来，魏家族以秉承传统的制茶工艺。到二十世纪八十年代由魏家后人魏木火先生创办嘉福茶叶加工厂，至今发展成为一家集自产、自制、自销和开发为主的大型专业茶叶公司—嘉福名茶发展有限公司。下属有泉州市嘉福茶业发展有限公司、铁观音山庄、安溪铁观音茶研究所和铁观音博物馆。
      公司所产“嘉福”牌产品在历届茶叶活动中屡获殊荣......